Origine : Pérou
Ingrédients :
Fèves de cacao du Pérou *°, beurre de cacao *°, sucre de betterave français *, lécithine de tournesol *, vanille de Madagascar *, fleur de sel de la presqu’ile de Rhuys.
* Issus de l’agriculture biologique.
° Issus du commerce équitable.
Conservation : entre 15 et 20° C.
Tablettes de chocolat bio
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La plantation de San Gerardo compte 250 producteurs certifiés biologiques.
Le Pérou est connu pour produire une grande diversité de génétique de cacaos. À la dégustation, on trouve des notes de fruits exotiques, fruits caramélisés, un goût unique.
