Ingrédients :
Fèves de cacao du Pérou *°, beurre de cacao *°, lait breton en poudre *, sucre de betterave français *, lécithine de tournesol *, vanille de Madagascar *, Grué de cacao *, fleur de sel de la presqu’île de Rhuys .
*Issus de l’agriculture biologique.
°Issus du commerce équitable.
Valeurs nutritionelles :
Pour 100 g: Énergie 2148 Kj, 515 Kcal. Lipides 31 g dont 19 g saturés? Glucides 49 g dont sucres 46 g. Fibres 7,4 g. Protéines 6,4 g. Sel 0,13g.
Allergène (s) :
Lait
Conservation : entre 15 et 20° C.
Collection Bretagne
Blond 35% Fleur de Sel Grué Cacao
Alain Chartier, artisan chocolatier, fabrique son chocolat avec des matières premières bretonnes dès que possible.
Il a donc confectionné un chocolat au lait avec de la poudre de lait bretonne. C’est le 1er chocolat au lait breton. Cette tablette est associée à la fleur de sel de la presqu’île de Rhuys et aux grués de cacao torréfiés.
