Dans le métier de chocolatier, la mise à température du chocolat permet de réaliser des moulages comme les tablettes dans des moules personnalisées.
DOSAGE DES TABLETTES
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Catégories :
Le metier de chocolatier
Frais de port offert à partir de 50 € d'achat (France Métropolitaine)
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Dans le métier de chocolatier, la mise à température du chocolat permet de réaliser des moulages comme les tablettes dans des moules personnalisées.