Origine : Côte d'Ivoire
Ingrédients :
Fèves de cacao de Côte D’Ivoire*, sucre de France*, beurre de cacao*, lécithine de tournesol *, vanille de Madagascar*, fleur de sel de la presqu’île de Rhuys.
*Issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionelles :
Pour 100 g : Énergie 2554 Kj, 592 Kcal. Lipides 45 g dont 27 g saturés. Glucides 33 g dont sucres 29 g. Fibres 10,6 g. Protéines 8,4 g. Sel 0,01g.
Conservation : entre 15 et 20° C.
Origine Afrique
Côte d'Ivoire 72,5%
Ce cacao est sélectionné autour des villages de Toumodi, Taabo été Libele. La plupart des plantations sont petites et utilisent des cultures traditionnelles. Les notes aromatiques sont végétales, fruits secs, céréales. Toute l’intensité de ce cacao d’Afrique.
