After work
Programme :
Découverte des fèves des fèves de cacaos et des pays d'origines
Explication du travail de la culture du cacao
Découverte du travail de transformation des fèves de cacao en chocolat, la torréfaction et les autres étapes pour fabriquer du chocolat
Dégustation de 12 chocolats différents
Les cours
De la fève de cacao à la tablette de chocolat
Durée : 2H
De 18H à 20H
